Der italienische Schokoladenhersteller Ferrero hat aufgrund des Risikos von Salmonellen die Produktion in seinem Werk in Arlon (Belgien) vorübergehend gestoppt. Dies gab eine Sprecherin des Süßwarenherstellers am Donnerstag (13. Juli 2023) gegenüber der Nachrichtenagentur AFP bekannt. Bereits Ende Juni wurde in der Fabrik das gefährliche Bakterium entdeckt. Es ist nicht das erste Mal, dass das Werk von einer Salmonellenverunreinigung betroffen ist.
Bislang keine Endprodukte positiv getestet
Die Ferrero-Sprecherin betonte, dass die Fabrik „nicht geschlossen“ sei und die Gehälter der Mitarbeiter weiterhin zu hundert Prozent gedeckt seien. Die Reinigungsarbeiten sollen voraussichtlich etwa zwei Wochen in Anspruch nehmen. Das Unternehmen betonte, dass der Herstellungsstopp rein vorsorglich sei und bisher kein Endprodukt positiv auf Salmonellen getestet worden sei.
Im April 2022 hatte der Süßwarenhersteller bereits bestimmte Kinder-Produkte aufgrund des Verdachts auf Salmonellen zurückgerufen. Zu den betroffenen Artikeln gehörten beliebte Produkte wie Überraschungseier, Schoko-Bons und Mini Eggs, die ebenfalls in Arlon produziert wurden. Bei dem Werk handelt es sich um einen wichtigen Standort des Süßwarenherstellers, der weltweit unter anderem für seine Marken Kinder und Nutella bekannt ist.
Salmonellen können ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen
Salmonellen sind eine der häufigsten durch Lebensmittel übertragenen Infektionen und können ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Typische Symptome einer Salmonelleninfektion umfassen Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe. Es ist wichtig zu beachten, dass bestimmte Bevölkerungsgruppen, darunter Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem, möglicherweise einem erhöhten Risiko für schwerere Krankheitsverläufe ausgesetzt sind.