Sieben Tage lang waren die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer des DRK Bad Kreuznach beim schweren Waldbrand nahe Traisen im Dauereinsatz, um hunderte Rettungskräfte zuverlässig mit Mahlzeiten und Getränken zu versorgen. Die wertvollen Erfahrungen aus diesem außergewöhnlichen Realeinsatz sind nun der Anlass für ein Spendenprojekt. Mit der Anschaffung einer modernen, mobilen Küche möchte das Rote Kreuz seine Verpflegungseinheit für zukünftige Krisen- und Katastrophenfälle noch besser und schlagkräftiger ausstatten.
Zu diesem Zweck hat der DRK-Kreisverband Bad Kreuznach ein offizielles Spendenprojekt auf der Online-Plattform Betterplace ins Leben gerufen. Das erklärte Ziel ist die Beschaffung einer professionell ausgestatteten Küche auf Anhängerbasis. Diese Sonderanfertigung soll es den ehrenamtlichen Kräften ermöglichen, warme Mahlzeiten sowie heiße und kalte Getränke künftig direkt am jeweiligen Schadensort frisch zuzubereiten und auszugeben – deutlich schneller und in weitaus größerer Anzahl, als dies mit der bisherigen Logistik möglich ist.
Bislang gestaltet sich die Verpflegung bei Einsätzen als logistischer Kraftakt
Die Speisen müssen zunächst in der stationären Küche des DRK Bad Kreuznach zubereitet, danach aufwendig verpackt, verladen und mit erheblichem personellem Aufwand an die jeweilige Einsatzstelle transportiert werden. Eine mobile Küche würde diese Abläufe im Ernstfall massiv vereinfachen. Das Kochen vor Ort spart wertvolle Zeit, reduziert Transportwege und ermöglicht eine flexible Versorgung, sowohl bei großen Schadenslagen als auch bei den nahezu monatlichen Verpflegungseinsätzen bei kleineren lokalen Vorfällen im gesamten Landkreis.
Kreisbereitschaftsleiter Thorsten Walg betont, dass die Ehrenamtlichen beim Waldbrand Enormes geleistet haben. Gleichzeitig habe das Ereignis jedoch gezeigt, dass eine mobile Küche die Leistungsfähigkeit der Einheit nochmals auf ein neues Level heben kann, um den Menschen in der Region künftig noch schneller zu helfen.
Die geplante Ausstattung für die neue mobile Einsatzküche des DRK Bad Kreuznach im Überblick
Um eine vollwertige und autarke Versorgung im Feld zu gewährleisten, soll der Küchenanhänger mit professioneller Gastronomietechnik bestückt werden:
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Ein moderner Konvektomat, ein Großflächengrill, eine leistungsstarke Bratplatte und eine Fritteuse für die schnelle Zubereitung warmer Speisen.
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Ein integrierter Profi-Kühlschrank zur sicheren Lagerung frischer Lebensmittel sowie fortschrittliche Spül- und Warmhaltetechnik für die Hygiene vor Ort.
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Eine industrielle Kaffeemaschine für die schnelle Ausgabe von Heißgetränken an die erschöpften Einsatzkräfte.
Jeder Cent zählt für die Einsatzfähigkeit im Landkreis
Die veranschlagten Anschaffungskosten für das gesamte Projekt belaufen sich auf rund 50.000 Euro. Die Verantwortlichen hoffen nun auf eine breite Unterstützung aus der Bevölkerung und von regionalen Unternehmen. DRK-Kreisbereitschaftsleiterin Dominique Oehler zeigt sich optimistisch und rechnet vor, dass rein statistisch bereits ein kleiner Beitrag von 30 Cent pro Einwohner des Landkreises Bad Kreuznach ausreichen würde, um die mobile Küche für das DRK Bad Kreuznach komplett zu finanzieren.
Nach dem Waldbrand hatten viele Bürger gefragt, wie sie die Arbeit des DRK unterstützen können. Das neue Projekt des DRK Bad Kreuznach bietet nun eine nachhaltige Möglichkeit, sich für den Bevölkerungsschutz vor Ort zu engagieren. Spenden sind ab sofort online über das Betterplace-Projekt oder direkt per Überweisung an den DRK-Kreisverband Bad Kreuznach e.V. möglich (Sparkasse Rhein-Nahe, IBAN: DE11 5605 0180 0000 0543 38). Für Zuwendungen ab einer Höhe von 300 Euro stellt der Verband eine offizielle Spendenbescheinigung aus.
