Es geschieht jedes Jahr. In einem Moment genießen Sie noch einen Aperol Spritz im Garten hier im schönen Hessen, und im nächsten fragen Sie sich, wo Ihre extra dicken Socken geblieben sind. Der September in Europa ist ein Trickser. Die Morgen sind frisch, die Nachmittage locken mit letzten Sommertemperaturen, und am Abend blicken Sie auf Ihren Wollpullover, als wäre er ein lang verlorener Freund.
Sich früh auf den Herbst vorzubereiten bedeutet nicht, die Jahreszeit zu überstürzen, sondern sich auf ihre Besonderheiten einzulassen. Es geht darum, das goldene Licht, die längeren Schatten und den beruhigenden Duft von Zimt, der durch das Küchenfenster weht, zu genießen. In Deutschland herrscht Anfang September noch Urlaubsstimmung. Doch hinter dem blauen Himmel verbirgt sich der stille Wandel des Kalenders. Die Blätter planen bereits ihren großen Kostümwechsel. Auf den Märkten stapeln sich Äpfel, die so glänzen, dass sie wie Schmuckstücke aussehen.
Ihr Fahrrad fühlt sich morgens unter Ihren Händen etwas kälter an. Dies ist der Monat, in dem Sie entweder sanft in den Herbst gleiten oder mit einem Regenschirm, den Sie vergessen haben, dass er kaputt ist, in ihn stolpern können. Das Geheimnis liegt darin, sich auf die Veränderung einzulassen, anstatt sich ihr zu widersetzen. Ein guter Herbst kommt nicht von ungefähr. Er wird im Voraus vorbereitet.
Der seltsame Fall der Online-Casinos
Seltsamerweise hat diese Übergangszeit etwas mit Online-Casinos gemeinsam. Beide leben von Vorfreude und einem gewissen kalkulierten Risiko. Man weiß nie genau, was der nächste Dreh bringt, genauso wie man nicht sicher sein kann, ob es morgen warm genug für Sandalen oder kalt genug für Handschuhe sein wird. In Deutschland und weiten Teilen Europas sind regulierte Online-Casinos wie etwa das Winrolla Casino mit seinem immensen Willkommenspaket und der allgemein großen Menge an Spielen ideal, um ein bisschen auf die Stimmungsschwankungen im Herbst zu reagieren.
Das ist aufregend, wenn man darauf vorbereitet ist, überraschend, wenn man es nicht ist. Kluge Spieler gehen es langsam an, denn sie wissen, dass Genuss von Ausgewogenheit kommt. Genauso wie man zu einem Picknick im September keine Skijacke trägt, sollte man auch nicht unüberlegt wetten, ohne die Regeln zu kennen. Es geht darum, Entscheidungen zu treffen, die den Spaß am Leben erhalten.
Eine skurrile Aufwärmübung für die Kälte
Waschen Sie schon jetzt Ihre Schals, damit Sie im Oktober nicht die Suppenflecken vom letzten Jahr entdecken. Testen Sie Ihren Wasserkocher. Suchen Sie Ihren Vorrat an Kerzen. Nichts wirkt so unvorbereitet wie die Suche nach Streichhölzern im Dunkeln. Wenn Sie in einer älteren Wohnung leben, überprüfen Sie Ihre Fenster auf undichte Stellen. Sie sind wie ungebetene Gäste bei einem gemütlichen Abendessen. Am besten kümmert man sich frühzeitig um sie. Dies ist auch die Zeit, um die Zwischenzeit zu genießen.
Setzen Sie sich mit einer Decke und einem heißen Getränk nach draußen. Backen Sie etwas mit vielen Gewürzen. Fotografieren Sie Ihren Lieblingsplatz in Wiesbaden im Sommer, bevor er sich in sein Herbstkleid hüllt. Es geht nicht darum, den Sommer mit einem traurigen Seufzer zu verabschieden, sondern darum, die Bühne für etwas ebenso Schönes zu bereiten. Frühzeitige Vorbereitungen sind eine Freundlichkeit gegenüber Ihrem zukünftigen Ich. Und Ihr zukünftiges Ich wird es Ihnen danken, wenn Sie drinnen sitzen, warm und zufrieden, während der erste richtige Sturm tobt.
Die Generalprobe der Natur vor der großen Show
Der Herbst 2025 wird wahrscheinlich mit einem dramatischen Auftritt beginnen. Die Wettervorhersagen flüstern bereits von ungewöhnlich kühlen Nächten.
In einigen Regionen werden sich die Bäume früh verfärben. Das bedeutet, dass Sie jetzt beginnen sollten, die Proben der Natur zu beobachten. Die ersten Blätter, die träge zu Boden fallen, sind wie die ersten Töne einer Ouvertüre. Die Vögel ändern ihren Gesang. Sogar die Luft verändert sich, wird dichter, als würde sie Geheimnisse bergen. Dies ist die Zeit, um Ausflüge zu planen, bevor die Menschenmassen kommen.
Die Wanderwege sind Anfang September noch warm genug für ein angenehmes Picknick, aber die Landschaft sieht schon fast wie aus einem Film aus. Die Bauernmärkte sind voll mit Produkten der Übergangszeit – späte Tomaten, frühe Kürbisse, Feigen und Kastanien. Bringen Sie einen Korb und Appetit mit. Die Freude am Herbst liegt ebenso in den Aromen wie in den Farben. Jeder Bissen schmeckt wie eine Geschichte, die im Sommer begonnen hat und nun zu Ende geht.
Die Küche wird zum Mittelpunkt
Ende September wird Ihre Küche Sie auf eine andere Art und Weise anziehen. Die Salate des Sommers erscheinen Ihnen zu leicht. Die Suppen in den Kochbüchern rufen nach Ihnen. Wenn Sie in Deutschland leben, kommt vielleicht der erste Zwetschgenkuchen der Saison auf den Tisch und erfüllt das Haus mit dem Duft von Zimt und Butter. Füllen Sie jetzt Ihre Vorratskammer auf, damit Sie bei Ihrem ersten Heißhunger auf deftiges Essen nicht mitten in der Nacht zum Laden laufen müssen.
Das Kochen im Frühherbst ist eine sanfte Art, sich zu erden. Es verbindet Sie schneller mit der Jahreszeit, als es der Kalender jemals könnte. Probieren Sie einmal, Gemüse zu braten, das Sie seit Monaten nicht mehr angerührt haben. Kochen Sie Tee, der so aromatisch ist, dass Ihre Nachbarn neidisch werden. Essen Sie langsam und achten Sie darauf, wie die Aromen schwerer, aber auf angenehme Weise wirken.